Connue sous le nom de “ville aux mille coupoles” en raison de l’originalité de son architecture avec des toits de maisons coiffés de voûtes et de coupoles, El-Oued comprenant la vallée du Souf et la vallée de Oued Righ est connue par ses palmeraies appelées « Ghitanes », ces îlots d’apparence empruntée à  l’irréel  semblent témoigner de l’hospitalité légendaire et la bienveillance à toute épreuve de ses habitants.

Sites à visiter et lieux d’intérêt : 

• Ghitanes, lacs, chott et sebkhates
• Souks et villages traditionnels
• Mosquées et zaouias centenaires